HPE80
Os Fornos de Convecção Prática conciliam beleza e robustez no equipamento, alta qualidade nas preparações e muita economia e praticidade na operação. São fabricados com aço inoxidável e componentes de qualidade certificada; o vidro duplo na porta, os detalhes de acabamento e o design cuidadoso valorizam o ambiente e ajudam a aumentar as vendas. A circulação uniforme do calor, o controle preciso de temperatura e a injeção eficiente de vapor levam a um produto panificado de alta qualidade, atendendo aos padrões mais exigentes.
A grande eficiência energética desses equipamentos, reduz os custos de operação e favorecem a rentabilidade na atividade. A facilidade e segurança de operação dos fornos Prática permitem que sejam operados pelo pessoal de atendimento com muita tranquilidade.
Características
- Forno de convecção elétrico para panificação com capacidade de 4 assadeiras 40x60 cm
- Totalmente construído em aço inox
- Amplo visor frontal com vidro duplo temperado
- Painel frontal digital com controle de temperatura, temporizador com alarme e acionamento de vapor manual
- Desligamento automático ao abrir a porta
- Câmara interna com cantor arredondados para facilitar a limpeza (higienização)
01 Manual de operações